비아트레가 지키는 카메룬 커피
사라져 가는 커피
2014 ~ 2015년 기준 아라비카 커피 생산량이 연 기준 약 2,109 톤
클래식한 커피 태초의 맛
아리비카의 원종인 티피카(TYPICA) 종으로 뛰어난 밸런스와 은은한 향을 가짐.
재배환경
집단 농장이 아닌 면적 0.5 헥타르 ( 50 X 50 m2) 미만의 소규모 농장에서 재배.
농법 및 건조
자연그늘로서 최적인 바나나 나무 밑에서 자연 농법(소똥 거름과 볏집 멀칭) 재배
비아트레는 서부 아프리카, 남미 브라질 대륙의 특화된 제품만을 찾아서 대한민국에 소개하고자 태어난 회사입니다.
좋은 환경에서 잘 길러져 만들어진 결과물을 공정한 가격에 거래를 하고자 하는 것이 저희 회사의 목표입니다.
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